Personlig Vinkritik

Vin er
tålmodighed
på flaske.

Et personligt arkiv over vine jeg har smagt, studeret og elsket. Ikke en guide. En dagbog.

Se noter Om bedømmelsen
47
Smagsnotater i arkivet — løbende opdateret
12
Vinregioner repræsenteret
🍷
Rød, hvid, rosé, mousserende

Smagsnoter

Udvalgte vine.

Noteret med næsen, ganen og et glas. Scores på 100-pointskalaen — ikke akademisk, men ærlig.

Vinregioner

Verden på kortet.

Regioner jeg har udforsket — fra klassiske til oversete.

Om bedømmelsen

Sådan bedømmer jeg.

Jeg er ikke uddannet sommelier. Jeg er en nysgerrig drikker med en notesbog.

Mine noter er personlige og subjektive. Jeg noterer hvad jeg smager, hvad jeg mærker, og hvad vinen kalder frem i mig. En score på 92 er ikke en objektiv sandhed — det er min oplevelse den dag, i det selskab, med den mad.

Databasen vokser langsomt. Jeg køber vine, åbner dem, sidder med dem. Ingen annoncer, ingen sponsorater. Bare noter.

Score-skala

95–100Ekstraordinær. Køb så mange du kan.
90–94Fremragende. Anbefales varmt.
85–89Meget god. Solid hverdagsvin.
80–84God. Fungerer til prisen.
Under 80Ikke noteret — kun noteværdige vine.
🍷

Hvad jeg drikker nu

Årets flaske.

/100

Kælderens dagbog

Notater undervejs.

Vine åbnes for tidligt. Vine glemmes for længe. Sådan lærer man.

Hold dig opdateret

Én flaske. Én gang om måneden.

Ingen spam. Kun én månedlig note om den flaske der overraskede mest.

Tak. Vi ses i din indbakke. 🍷